Une Open Roasting Session est une session pendant laquelle nous faisons une « torréfaction en live » sur une de nos machines de production. Chaque session dure une heure et demie, suivie de 30 minutes d'échanges. Ces sessions ont lieu dans notre atelier de production à Paris au 18ème arrondissement. 

Bien sûr, vous ne serez pas diplômé artisan torréfacteur en une heure. Il y en a qui font ça de père en fils, ou du moins depuis cinq, dix, voir quinze ans, c'est un vrai métier artisanal ! Mais justement, on veut vous donner des clés pour comprendre cet incroyable métier, l'envie d'en savoir plus, l'appréciation de ce que font les torréfacteurs pour vous, et qui sait...susciter des vocations ? 😄

Chaque session vous apportera des éclairages pratiques sur :

• Les différentes étapes de la torréfaction
• Les outils du torréfacteur artisanal

Nous sommes convaincus qu'en partageant ce que nous apprenons, nous en apprenons davantage, et les sessions nous confirment à chaque fois que vous êtes nombreux, curieux, et enthousiastes de découvrir, alors let's go for it 🚀 

** Après votre réservation, vous recevrez un e-mail vous confirmant l'adresse précise et toutes les informations.

** La session aura lieu, si minimum trois personnes sont inscrites.

Au plaisir de vous accueillir,

Les roasters de The Beans on Fire