The Beans On Fire

Bob-o-Link 🇧🇷 Brésil 🍫 Chocolaté

€10.00
  • Bob-o-Link 🇧🇷 Brésil 🍫 Chocolaté

The Beans On Fire

Bob-o-Link 🇧🇷 Brésil 🍫 Chocolaté

€10.00

Origine

    🇧🇷   Brésil, Media Mogiana

Région & Terroir

    🌿   Basse montagne 1100-1400m

Profil en tasse

   🍫    Chocolaté

Notes
aromatiques

   chocolat, miel, cacao,
   canne à sucre


🌿   Du grain à la tasse   ☕


La ferme familiale Fazenda Ambiantal Fortaleza (FAF) est avant tout l'histoire de vie d'une femme engagée pour le climat et la biodiversité brésilienne, Silvia Baretto et d'un homme chaleureux et amoureux de la vie, Marcos Croce, qui ont hérité de la plantation familiale fondée en 1850.

La ferme est située entre 1100 et 1400 mètres d’altitude avec un écosystème varié et idéal pour la culture de café et d'autres produits agricoles, dont lait, cacao et fruits exotiques, tous en culture organique. Ici cohabitent principalement trois variétés d’arabica : Mondo Nuovo, Catuai et Bourbon jaune.

Pour en savoir plus sur ce innovant projet ambiental et sur les personnes qu'y travaillent tous les jours, nous vous invitons à visiter FAF