Pour quoi ?

Encore méconnue dans l’univers du café, la Delter Press est une innovation récente proposant une extraction unique en son genre : l’injection. Contrairement à l’Aeropress, la Delter Press n’immerge pas le café dans l’eau mais l’injecte au moment voulu et en quantité voulue, ce qui limite le temps de contact. Résultat : un débit et une agitation contrôlée, une extraction maîtrisée et une tasse ronde, d’une grande clarté. En plastique léger et robuste, elle s’emporte partout et se nettoie très facilement.

Pour qui ? 

Pour les aventuriers du café qui aiment explorer de nouvelles façons d’extraire leur café et qui n’aiment pas l’amertume. Son design moderne et élégant plaira également aux esthètes. Elle a tout bon !

L’astuce Beans : 

Prenez votre temps lorsque vous pressez votre Delter Press ; l’eau étant originellement séparée du café, c’est seulement au moment de traverser le lit de café qu’elle en extrait les arômes. Plus vous irez doucement, plus votre café sera aromatique. CQFD.