The Beans On Fire

Divina Providencia 🇸🇻 Salvador 🍑 Soyeux

Sold out / Épuisé
  • Divina Providencia 🇸🇻 Salvador 🍑 Soyeux

The Beans On Fire

Divina Providencia 🇸🇻 Salvador 🍑 Soyeux

Sold out / Épuisé

Origine

    🇸🇻 Salvador, Ilamatepec

Région & Terroir

    🌋  Volcan Santa Ana, 1800m

Profil en tasse

   🍑  Soyeux

Notes
aromatiques

   framboise, pomme rouge,
   orange sanguine

🌿   Du grain à la tasse   ☕

Ceci est un Bourbon rouge exceptionnel cultivé par Roberto Ulloa.

Sa mission lors de la création de sa ferme, située sur les collines du volcan Santa Ana à 1800 mètres d'altitude, était de produire le meilleur café de la région de la manière la plus éco-responsable possible.
Ce qui nous a séduit chez Roberto, c'est sa capacité à allier qualité et respect de l'environnement, et le résultat se retrouve en tasse avec un profil doux et fruité qui résiste très bien les préparations intenses en Espresso ou Moka/Italienne