The Beans On Fire

Mpanga - Burundi 🇧🇮

€12.00
  • Mpanga - Burundi 🇧🇮

The Beans On Fire

Mpanga - Burundi 🇧🇮

€12.00

Ce 100% Bourbon rouge est un café artisanal du grain à la tasse, cultivé à 1800 mètres d'altitude par une centaine de familles dans la province de Kayanza située au nord du Burundi. La station de lavage Mpanga, qui fédère le café de ces familles, achète chaque année leurs meilleures récoltes, leur assurant un revenu régulier, et garantissant l’amélioration continue de la qualité grâce à l'assistance technique d'experts sur le terrain. Il est torréfié à la demande par Alicia, Maria et Fabian, vos maîtres torréfacteurs de The Beans on Fire!

Il vous surprendra par ses notes aromatiques délicates de groseille mûre, canneberges, citron jaune et jasmin.

    • AciditĂ©: élevĂ©e (high)
    • Douceur: prĂ©sente (high)
    • Notes aromatiques: groseille, canneberges, citron, jasmin
    • Profil aromatique: vif et fruité 🍇🍋 

Laisse-nous un petit mot en précisant si vous souhaitez ce café pour une préparation FILTRE ou ESPRESSO, afin d'adapter la torréfaction :)