Uppercut matutino BIO
¡Un espresso intenso que pega fuerte, como un puñetazo matutino en la cara!
Perfil aromático: 🍫 Chocolatoso
The Morning Uppercut es un café intenso con pronunciadas notas tostadas y ha sido diseñado para acompañar tus mañanas, así como cada pausa para el café —sus fanáticos lo aman porque encuentran en la taza un cuerpo poderoso e intensas notas de chocolate negro, que recuerdan al chocolate 80%-90% de cacao , y reconfortantes notas de canela y jarabe de arce .
Además: esta temporada, nuestro Morning Uppercut está elaborado con un 90 % de excelente café peruano, certificado como orgánico e importado directamente por nuestra amiga y socia Ruth de Quinavie . Para un toque extra, hemos añadido un 10 % de robusta natural de la región de Java Occidental, Indonesia .
Café tostado orgánico certificado FR-BIO-09
PRODUCTOR
ORIGEN
🇵🇪 90% Perú - 🇲🇽 10% México , 🇵🇪 90% Perú (Pichanaki) - 🇲🇽 10% México (Chiapas)
, Cultivado entre 1300 y 1700 msnm
Robusta - Nganda - Caturro - Catuai - Típica
Importado por Quinavie y Belco
PROCESO
Mezcla compuesta por 90% de café lavado y 10% de café natural.
ASADO
PERFIL AROMÁTICO
Durante la cata encontramos notas aromáticas chocolate negro, canela y jarabe de arce
A menudo se compra con:
Uppercut matutino BIO
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