Mirador

Mirador es nuestro café gourmet definitivo; sus fans (¡y nosotros!) estamos convencidos de ello. Su perfil combina intensas notas de chocolate negro, que recuerdan al chocolate con 60%-70% de cacao , con notas indulgentes de avellanas tostadas y ciruelas pasas.

¡Y eso no es todo! Cambiamos de origen para el invierno con un excelente café de Nicaragua , importado por uno de nuestros miembros del taller colaborativo, Andrés Pérez, del Ministerio del Café . Este es un proyecto muy querido por nosotros, fundado por Andrés y sus amigos de la infancia, productores de café en Nicaragua. Durante 10 años consecutivos , algunos de sus cafés han sido finalistas en la Taza de la Excelencia, lo que demuestra su compromiso con la calidad y la mejora continua de su experiencia.

Así que cuando disfrutes de una taza de Mirador y cierres los ojos, entenderás por qué se le llama “Mirador”: es un mirador que te transportará al corazón de las hermosas montañas de Dipilto en la región de Nueva Segovia , donde se cultiva este delicioso café.