No Limit
L’Espresso décaféiné intense qui dépote, sans compromis ! Tout le caractère d’un bon café, sans caféine.
Profil aromatique : 🍫 Chocolaté
Notre nouveau No Limit est un café décaféiné naturellement grâce à la mélasse, dérivée de la canne à sucre, mise en fermentation pour créer de l’éthanol. Cet alcool est ensuite mélangé avec de l’acide acétique afin d’obtenir l’acétate d’éthyle utilisé pour le processus de décaféination. C’est donc 100 % naturel, et le résultat est très surprenant !
En tasse, vous découvrirez un café aux notes de torréfaction marquées et caramélisées. Pensé pour accompagner vos pauses café à toute heure, vous allez adorer son corps puissant et ses arômes intenses de chocolat noir, rappelant un cacao à 80–90 %, enrichis de notes de cannelle et de sirop d’érable.
Un café généreux et expressif, provenant de la belle région de Sidama, en Éthiopie, à déguster sans craindre la nuit blanche.
PRODUCTEUR
ORIGINE
🇪🇹 Éthiopie, Sidama
, 1500 - 2000 msnm
Arabica - Heirloom
Importé par Falcon coffee
PROCESS
Décaféiné à la canne à sucre
TORRÉFACTION
PROFIL AROMATIQUE
En dégustation, nous avons trouvé des notes aromatiques de chocolat noir et de raisin sec
Souvent acheté avec :
No Limit
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