Derrière ALBA se trouve Marie et Chloé, deux passionnées qui ont débuté leur carrière dans le monde de la finance.

En 2022, elles décident d’entreprendre une aventure caféinée pour donner une nouvelle dimension à leur travail. C’est ainsi qu’elles sont devenues torréfactrices puis ont ouvert leur coffee shop parisien !

Marie et Chloé torréfient leurs cafés au sein de notre atelier de torréfaction collaborative. Elles font ainsi partie de notre beau réseau d’artisans torréfacteurs que nous sommes fiers d’accompagner et de voir grandir.

Ce qui les motive par-dessus tout : la recherche constante de l'excellence pour révéler le meilleur de chaque café. Une approche qui vous garantit une belle dégustation !