Grégoire et Jean-Baptiste font partie des premiers torréfacteurs de la ruche collaborative.
Ils ont fondé leur marque "Dose" puis sont arrivés chez nous en 2017 pour torréfier leur café. Ils ont ensuite ouvert un coffee-shop, puis 2, puis 3...et aujourd'hui ils gèrent pas moins de 4 établissements parisiens !

Ce sont des amoureux du café qui souhaitent avant tout proposer des lieux chaleureux où l'on propose du café de qualité (et pas que !). Les cafés sont sélectionnés par Grégoire, puis soigneusement torréfier pour en révéler tous les arômes...

Nous sommes heureux de les voir se développer dans une si belle dynamique !