La ruche on fire!

The Beans on Fire est désormais aussi une ruche: nous avons rejoint le réseau de 'La ruche qui dit oui', qui vous donne accès, sur commande, à des produits locaux, fermiers, et gourmands directement auprès d'agriculteurs et artisans régionaux.

Le circuit court, on y croit, on y est. Pour ce qui est du café, on peut difficilement faire plus court, car les grains sont torréfiés sur place dans notre atelier collaboratif au 7, rue du Général Blaise, Paris 11e. Et dès qu'on a découvert le projet de la Ruche et goûté les produits, on a été immédiatement séduits:

  • Miel de village de Jean-Philippe Haulin, apiculteur en pays d'Argonne, dans les Ardennes
  • Macarons et financiers d'Emma Duvéré, artisan pâtissier dans Paris 11e
  • Jambon fermier de Pierre Bouchez, éleveur à Audinchtun, dans le Pas de Calais...

...et bien sûr, on contribue avec nos cafés, à l'initiative de Laetitia Natali, Café 366, qui est la 1ère torréfactrice collaborant dans notre atelier à être référencée par la Ruche.

Comment ça marche? Vous passez votre commande en ligne jusqu'au mardi soir, vous retirez votre commande sur place dans notre atelier le jeudi de 18h à 20h.

Pour l'instant, une semaine sur deux, mais si vous êtes chauds, on pourrait faire toutes les semaines :)

Pour en savoir plus et s'inscrire, cliquez sur la ruche:

 

Manger mieux, manger juste, on y croit, on y est!

Maria & Andrés