Le Café de nos Élèves BIO
Osez la découverte !
Profil aromatique : 🍫 Chocolaté
Torréfié par nos élèves torréfacteurs, ce café est le fruit de leur travail et de leur apprentissage.
Chaque lot est dégusté et validé pour garantir une qualité fidèle à nos standards, le tout à prix doux !
Ce café provient d'Éthiopie, plus précisément de la région d'Oromia, en plein cœur des forêts luxuriantes de Jimma qui regorgent d’arbres endémiques.
Il est cultivé par Mustafa Mohamed Ali, qui a repris les les cultures caféières de sa famille dans les années 1980 et travaille depuis à préserver les variétés locales. Pour gagner en autonomie et mieux contrôler sa production, il a créé ses propres stations de lavage et de séchage.
En tasse, attendez-vous à des notes gourmandes et intenses de chocolat.
Un vrai plaisir à découvrir !
Café torréfié certifié BIO FR-BIO-09
PRODUCTEUR
ORIGINE
🇪🇹 100% Ethiopie, Oromia - Jimma
, 2000 m
Arabica - Heirloom
Importé par Belco
PROCESS
Nature
TORRÉFACTION
PROFIL AROMATIQUE
En dégustation, nous avons trouvé des notes aromatiques
Souvent acheté avec :
Le Café de nos Élèves BIO
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