Samba - Espresso
Une tasse intense en chocolat
Profil aromatique : 🍫 Chocolaté
PRODUCTEUR
ORIGINE
🇧🇷 Brésil, Minas Gerais
, 1000 - 1300 m
Assemblage d'Arabicas
Importé par Cofinet
PROCESS
Nature
TORRÉFACTION
PROFIL AROMATIQUE
En dégustation, nous avons trouvé des notes aromatiques de chocolat noir, de mélasse et de noix de cajou.
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Coopérative de Carmo de Minas
Fermier
Benjamin Schwartz
Maître Torréfacteur
Jacob Lack
Barista
Chaque café que nous proposons est le fruit d'un travail en harmonie du grain à la tasse
En dégustation, nous avons trouvé des notes aromatiques de chocolat noir, de mélasse et de noix de cajou.
Producteur
Un coopérative engagée
Origine
Région et localité : Minas Gerais - : 1000 - 1300 m
Process
Variété : Assemblage d'Arabicas
Traitement des grains : Nature
torréfaction artisanale
